谨防茶薪菇粘菌病


茶菇因其口感酥脆、营养丰富而深受消费者青睐,近年来生产发展迅速。然而,近两年,茶叶丹参的粘菌病发病率不断上升。已经比较严重,给生产造成了一定的损失。在茶叶丹参的栽培过程中,应防止粘菌病的发生,保证茶叶丹参的健康生长。一、发病原因及危害症状1、发病原因。 粘菌适合在有机质丰富、环境潮湿的地方生长,尤其是高温高湿条件下,培养室通风不良,最有利于粘菌孢子的萌发和生长,其营养殖民地迅速扩大。 使用的水或空气中有粘菌孢子。 堆肥被细菌感染。粘菌是杂食性生物。细菌、有机物、蓖麻丝和金合欢蘑菇的孢子都是粘菌的营养来源,尤其是细菌是粘菌的良好营养来源。如果茶香菇的堆肥或子实体被细菌感染,就极易发生粘菌。 2.损坏的症状。粘菌主要生长在茶菇开封刺激芽芽后的菌袋培养料表面和菌袋内外膜上,常发生在一处,并迅速蔓延至数袋或数十袋。包。文化室可以在任何地方发生十几次或二十次。被这种粘菌破坏的茶树菌菌丝体生长受到抑制或逐渐消失,堆肥中存在大量细菌和线虫,子实体受害而软腐霉变。二、综合防治技术1、预防措施。 选用优质菌种。应选用纯净、无污染、无异味、生长旺盛、树龄适中的菌种,菌种瓶口处的棉塞应干燥无污染。菌种水分要适中,不能太干也不能太湿。 堆肥应消毒。栽培原辅材料如木屑、木耳粉、棉籽壳、麸皮等,使用前应先暴晒1-2天。棉籽壳要用0.5%1%的生石灰浸泡2436小时。木屑最好堆放10-15天,堆放时加入0.3%0.5%。不推荐使用锯末进行栽培。 注意加强菇房通风,尤其是高温高湿天气。茶鲵子实体生长适宜温度为15-28,最适温度为20-25,湿度为85%-95%。当温度超过25C 时。菇房通风最好早、中、晚各一次。 特别注意用流动清水或自来水喷洒袋菇芽,减少水源菌、粘菌等致病菌。 采收后的菇袋应去除残留物。同时停止喷水,打开门窗通风57天,让菌丝休养生息,再喷水供翠蕾出菇。 2.病后处理。一旦栽培袋内出现黏菌,应停止喷水,加强通风,在栽培室和走道四周撒一些石灰粉。发病初期,若菇长,子实体采收后,用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津加100-200国际单位链霉素1:500倍液喷12次,每次时间菌袋材料表面和菌袋口内外薄膜上生长的粘菌可通过喷洒控制。

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